Возможно брокколи не самый популярный овощ, но точно один из самых полезных и питательных. В ней содержится масса витаминов и она препятствует возникновению рака.
1. Препятствует развитию остеоартроза.
В брокколи содержится много сульфоарфана – вещества, которое замедляет воспалительные процессы и препятствуте распаду хрящевых тканей.
2. Борется с раковыми клетками
Активные вещества индолы и изотиоционаты активируют сотни генов, заставляя их бороться с опухолью.
3. Помогает справиться с депрессией.
Капуста брокколи богата витамином B, который поднимает настроение и борется с депрессией. Люди, регулярно употребляющие брокколи чувствуют себя лучше, и чаще пребывают в хорошем настроении.
4. Укрепляет кости
В брокколи содержится много кальция и витамина K, которые укрепляют кости и предотвращают появление остеопороза.
5. Стабилизирует давление
В брокколи содержится потассиум, который помогает стабилизировать кровяное давление.
6. Помогают предотвратить сердечные заболевания.
Исследования доказывают, что витамин B, содержащийся в брокколи, снижает риск возникновения сердечных заболеваний и сердечных приступов.
7. Улучшает пищеварение
Брокколи содержит много клетчатки, которая улучшает пищеварение.
8. Повышает иммунитет
Брокколи богата витамином С, который засталяют имунную систему бороться с инфекцией.
