Морковный рулет: на 100 гр — 71.26 ккал

Б/Ж/У — 6.88/2.62/5.12

Морковный рулет: на 100 гр — 71.26 ккал

Ингредиенты:

— Морковь 400 гр
— Творог 200 гр (или пачка сыра филадельфия 5% 110 ккал)
— Яичные белки 3-4шт
— Зелень, чеснок, соль по вкусу

Приготовление:

Натереть морковь на крупной терке. Потушить, остудить, подсолить.
Нагреть духовку до 180-200 градусов Белки взбить в плотную пену.
Аккуратно перемешать белки с морковью,чтобы белки не сели!
Застелить противень пергаментом. Аккуратно выложить морковно- яичную смесь на пергамент и поместить духовку на 15-20 минут.
Появится золотистая корочка. Достать с духовки, перевернуть корж аккуратно на другой лист пергаментной бумаги и дать остыть.
Творог размять,посолить,добавить зубчик чеснока,рубленную зелень,все смешать и нанести на корж равномерно. Если сыр то тоже самое.
Затем аккуратно свернуть в рулет.Обмотать пищевой пленкой и положить в холодильник. Готово!

Приятного аппетита!

FITNESS GURU
Оцените автора
Добавить комментарий

error: Content is protected !!
Яндекс.Метрика