Яичный завтрак с овощами. Вкусно и просто: на 100грамм — 63.63 ккал!

Яичный завтрак с овощами. Вкусно и просто: на 100грамм — 63.63 ккал!

Б/Ж/У — 4.29/3.25/4.33

Ингредиенты:

— Лук репчатый 1 шт.
— Яйцо куриное 4 шт.
— Перец сладкий красный 1 шт.
— Чеснок дольки 2 шт.
— Помидоры красные 400 г
— Соль, куркума, зира, перец черный
— Петрушка 20 г

Приготовление:

Слегка обжарьте мелко нарезанный лук. Добавьте нарезанный кубиками болгарский перец. Когда перец станет мягким, добавьте измельченный чеснок. Помидоры очистите от кожицы, предварительно опустив в кипяток на 30 секунд, нарежьте кубиками и добавьте в сковороду. Посолите, добавьте специи. Когда смесь закипит, сделайте в ней 4 углубления и в каждое аккуратно вылейте по одному яйцу. Готовьте на небольшом огне до тех пор, пока яйца не будут готовы (степень прожарки выбирайте на свое усмотрение). Каждое яйцо немного посолите и посыпьте свежемолотым черным перцем. Подавайте, посыпав рубленой петрушкой.

Приятного аппетита!

FITNESS GURU
Оцените автора
Добавить комментарий

error: Content is protected !!
Яндекс.Метрика